Pentru o masa copioasa va recomandam friptura cu legume. Aceasta retata de friptura o gasiti pe culinar.ro, alaturi de alte retete cu carne si legume.
Friptura de porc cu legume este delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta cu carne se freaca pulpa de porc cu sorici de jur imprejur cu mirodeniile zdrobite cu o lingurita. Se toaca marunt ceapa, morcovii si patrunjelul. Se aseaza intr-o tava legumele, carnea cu soriciul in jos si se coc 20 de minute. Se toarna supa si se mai coace 100 minute la 180 grade. Se incinge apoi cuptorul la 250 grade. Se scurge sosul. Carnea se unge cu apa cu sare si se lasa la rumenit la cuptor. Sosul se paseaza si se condimenteaza. Se curata si se taie felii cartofii si 2 morcovi, apoi se prajesc in ulei, se condimenteaza si se servesc alaturi de friptura si sos.
Friptura de porc cu legume se serveste calda.