Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Friptura de porc cu rosii

Friptura de porc cu rosii

Name: Friptura de porc cu rosii
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 650 g carne de porc; 30 g sare; 20 g faina; 50 ml ulei; 200 g rosii; 200 g cascaval; 50 g unt

Se feliaza carnea. Feliile se fragezesc si se condimenteaza. Se dau prin faina si se prajesc in putin ulei pe ambele parti. Se spala rosiile si se tai

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

650 g carne de porc
30 g sare
20 g faina
50 ml ulei
200 g rosii
200 g cascaval
50 g unt

Mod de preparare

Se feliaza carnea. Feliile se fragezesc si se condimenteaza. Se dau prin faina si se prajesc in putin ulei pe ambele parti. Se spala rosiile si se tai rondele. Carnea se asaza intr-un vas yena, uns cu unt, peste ea se asaza rondelele de rosii si se presara cu cascaval razuit. Se baga la cuptor pentru aprox. 20 de minute, pana cand se rumeneste cascavalul.
Alte retete mancare recomandate

Ciulama de ciuperci

Tocanita de pui

Ardei umpluti