Prajim feliile de carne intr-o tigaie unsa cu ulei, pe partea cu vin 10 minute, apoi le intoarcem si le prajim 20 de minute sub capac. Calim ceapa tai
Prajim feliile de carne intr-o tigaie unsa cu ulei, pe partea cu vin 10 minute, apoi le intoarcem si le prajim 20 de minute sub capac. Calim ceapa taiata marunt in unt, presaram cu maghiran, foi de dafin si cuisoare, apoi adaugam varza, zeama de mere, merele taiate fasii si fierbem in continuare. Presaram pieptul de rata cu sare si piper si il tinem la cald. In grasimea ramasa de la carne turnam supa de carne, sucul de portocale, frisca, faina si lasam sa dea in clocot, condimentam amestecul cu sare, piper si zahar.
Alte retete culinare recomandate
Ghiveci de legume
Ciuperci umplute
Dupa ce ca nu sunt multe, au inceput sa se si strice, perele si merele, ele sunt subiectul zilei de azi. Le-am adunat si eu,...
Desert placinta cu pere si mereOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj