Friptura de vita cu usturoi este o reteta simplu de preparat. Gasiti aceasta reteta pe culinar.ro, alaturi de alte retete de fripturi.
Friptura de vita cu usturoi este o reteta simplu de preparat. Se zdorbeste piperul boabe, apoi se amesteca cu usturoiul pisat si sarea, pana se formeaza o pasta moale. Se adauga apoi otetul de vin rosu. Se asaza fleica pe o farfurie si se freaca cu pasta de usturoi. Se lasa apoi la frigider cateva ore. Cuptorul se incinge la 200 de grade. Se indeparteaza marinata de pe carne, apoi se sareaza. Se prajeste apoi carnea intr-o tigaie grill, pana se rumeneste pe fiecare parte, apoi se lasa in cuptor inca 5 minute, ca sa se patrunda. Friptura de vita cu usturoi se lasa acoperita co o folie pentru cateva minute inainte de a o taia.
Friptura de vita cu usturoi se serveste feliata, cu garnitura de cartofi copti.