Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Friptura gratinata

Friptura gratinata

Name: Friptura gratinata
Prep time: 75 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr. muschi de porc; 2 cirnati cabanos; 2-3 castraveti murati taieti in felii; 100 gr. masline fara simburi; 1/2 ardei rosu taiat feliute; 300 –400 ml smintina; sare; piper; cimbru; soia

Carnea se taie in felii. Cirnatii se taie in felii si se prajesc pe jumatate. In uleiul ramas se prajesc feliile de carne. Carnea, cirnatii si celelal

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr. muschi de porc
2 cirnati cabanos
2-3 castraveti murati taieti in felii
100 gr. masline fara simburi
1/2 ardei rosu taiat feliute
300 –400 ml smintina
sare
piper
cimbru
soia

Mod de preparare

Carnea se taie in felii. Cirnatii se taie in felii si se prajesc pe jumatate. In uleiul ramas se prajesc feliile de carne. Carnea, cirnatii si celelalte ingrediente se pun intr-o tava la cuptor pentru gratinare.

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura

retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...