Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Friptura gratinata

Friptura gratinata

Rețetă de Dobrea Elena 23 Septembrie 2015, 14:51
Distribuie

Carnea se taie in felii. Cirnatii se taie in felii si se prajesc pe jumatate. In uleiul ramas se prajesc feliile de carne. Carnea, cirnatii si celelal

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr. muschi de porc
  • 2 cirnati cabanos
  • 2-3 castraveti murati taieti in felii
  • 100 gr. masline fara simburi
  • 1/2 ardei rosu taiat feliute
  • 300 –400 ml smintina
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • soia

Mod de preparare

Carnea se taie in felii. Cirnatii se taie in felii si se prajesc pe jumatate. In uleiul ramas se prajesc feliile de carne. Carnea, cirnatii si celelalte ingrediente se pun intr-o tava la cuptor pentru gratinare.


Pe aceeași temă:

Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura
retete traditionale romania

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...