Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Gasca umpluta cu ficat si ciuperci

Gasca umpluta cu ficat si ciuperci

Name: Gasca umpluta cu ficat si ciuperci
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 gasca; pentru umplutura:; 250 g paine alba; ficatul de gasca; 100 g unt proaspat; 2 oua; sare; piper; marar tocat; 100 g ciuperci.

Gasca umpluta cu ficat si ciuperci se pregateste la fel ca si curcanul umplut. Veti avea nevoie de o gasca, paina, ficat de gasca, unt, oua, marar, ciuperci, sare si piper.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 gasca
pentru umplutura:
250 g paine alba
ficatul de gasca
100 g unt proaspat
2 oua
sare
piper
marar tocat
100 g ciuperci.

Mod de preparare

Gasca umpluta cu ficat si ciuperci se pregateste la fel ca si curcanul umplut. Veti avea nevoie de o gasca, paina, ficat de gasca, unt, oua, marar, ciuperci, sare si piper.

Gasca umpluta cu ficat si ciuperci se serveste calda.