Medalion de pui cu lamaie este o delicioasa reteta cu carne pe care o puteti pregati foarte rapid.
Medalion de pui cu lamaie este o delicioasa reteta cu carne pe care o puteti pregati foarte rapid. Pieptul de pui se taie felii, li se da o forma rotunda si se pun la marinat 10-15 min in sos de soia, piper si tarhon.
Lamaia si rosia se taie felii. In tepuse se introduce intai o felie de lamaie,peste ea o felie de piept,apoi o felie de rosie. Urmeaza alta felie de piept, o felie de rosie,iar deasupra felia de lamaie.
Medalionul astfel pregatit se pudreaza cu faina si se rumeneste in ulei pe toate partile.
Dupa rumenirea tuturor medalioanelor,se scurg de ulei si se scot tepusele fara a le strica forma.
Medalion de pui cu lamaie se servestecu cartofi natur, stropit cu unt condimentat si presarat totul cu tarhon uscat.
Tigaia marca Vitesse France de la kitchenShop mi-ar fi utila la pregatirea acestei retete!