Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Musaca de telina cu cascaval ras

Musaca de telina cu cascaval ras

Name: Musaca de telina cu cascaval ras
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g carne porc; 500 g carne vita; 3 oua; 23 teline frumoase; 500 g rosii in conserva; 200 g cascaval ras; 3 cepe; 2 linguri pesmet; sare; piper

Carnea se macina, se amesteca cu ou, sare, piper si ceapa calita. Feliile de telian se prajesc in ulei. Se unge o tava cu putin ulei si se tapeteaza c

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g carne porc
500 g carne vita
3 oua
23 teline frumoase
500 g rosii in conserva
200 g cascaval ras
3 cepe
2 linguri pesmet
sare
piper

Mod de preparare

Carnea se macina, se amesteca cu ou, sare, piper si ceapa calita. Feliile de telian se prajesc in ulei. Se unge o tava cu putin ulei si se tapeteaza cu pesmet. Se aseaza un start de felii de telina, unul de rosii, si unul de carne. Deasupra se termina cu felii de telina. Se bat 2 oua cu sare, piper si cascavalul ras. Se pune la cuptor 40 min pina se rumeneste frumos.