Muschi de porc cu sos rubiniu

Aceasta reteta de muschi de porc o gasiti pe culinar.ro alaturi de multe alte retete cu carne de porc. Pentru prepararea retetei aveti nevoie de muschi de porc, ceapa, pasta de rosii, vin negru, supa, costita afumata si condimente.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 750 gr muschi de porc
  • 2 cepe
  • 50 gr pasta de rosii
  • 150 ml vin negru
  • 1 pahar supa de carne
  • 100 gr costita afumata
  • 100 ml ulei
  • 1/2 frunza fadin
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Aceasta reteta de muschi de porc cu sos este delicioasa. Pentru prepararea retetei se spala muschi de porc, apoi se impaneaza cu costita afumata. Se pune la prajit intr-un vas cu ulei incins, iar dupa ce s-a rumenit pe toate partile se scoate si se pune ceapa la calit. Se stinge cu pasta de rosii, cu supa de carne si cu vinul negru. Se adauga sare si piper, apoi se pune muschiul prajit si foaia de dafin. Se lasa la fiert timp de 20 de minute, apoi se scoate muschiul, dupa ce a fiert bine si se taie felii. Sosul se strecoara.


Feliile de muschi de porc se servesc cu broccolli, cu morcovi sau cu cartofi fiert natur.

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa