Pachetele de miel cu verdeata

1. se curata leurda si ceapa, si se toaca marunt 2. se amesteca cu cascavalul dat prin rozatoare si cu oul 3. se pune pe fiecare bucata de carne cate

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg de pulpa de miel
  • 4 legaturi de leurda
  • 2 legaturi ceapa verde
  • 2 teline mici
  • 200 gr. jambon crud uscat taiat felii subtiri
  • 2 capatani de usturoi
  • 4-5 fire de rozmarin
  • 5-6 frunze de salvie
  • 5-6 fire de cimbru
  • 2 lamai
  • 100 ml ulei
  • 150 ml vin alb
  • cascaval razuit
  • 1 ou
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

1. se curata leurda si ceapa, si se toaca marunt

2. se amesteca cu cascavalul dat prin rozatoare si cu oul

3. se pune pe fiecare bucata de carne cate 2 linguri de amestec de verdeturisi se infasoara intr-o felie de jambon

4. aceste pachetele se aseaza intr-o tava peste care se adauga amestecul facut din ulei, vin, zeama de lamaie si coaja data prin rozatoare mica, capatana de usturoi intreaga (taiata in jumatati pe orizontala)

5. se presara sarea si piperul dupa gust

6. se coace la foc potrivit pana se rumenesc frumos
Se poate servi cu garnitura de morcovi , sau dupa preferinte

Coulis de capsuni

• adaugati anasonul stelat, boabele de cardamon, batonul de scortisoara, bobitele de ienibahar, coaja de portocala, fulgii...

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Cartofi la cuptor

Parteneri
Bucataras.RO

Chiftele de porc cu usturoi in crusta de fulgi de porumb

preferatele mele, super bune si de pui si de porc

Chiftele de porc cu usturoi in crusta de fulgi de porumb
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni