• curata si taie bucatile de curcan pe jumatate, pe lungime
• pune-le in caserola de marinare rapida FoodSaver si adauga mierea, boabele de mustar, fresh-ul de lime si mustarul Dijon
• amesteca bine si pune capacul
• inchide caserola, activeaza functia de vidare a aparatului de vidare FoodSaver si marineaza, apoi lasa caserola la frigider pentru 15-20 de minute, pentru ca aromele sa se intensifice
• incinge apoi grill-ul si gateste bucatile pe fiecare parte.
Pofta buna!
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj