Bucatile de piept de pui dezosate, se curata de piele si se tai fasii groase de 8 x 4 cm. Se spala castravetii si se tai rondele groase, slanina si
Bucatile de piept de pui dezosate, se curata de piele si se tai fasii groase de 8 x 4 cm. Se spala castravetii si se tai rondele groase, slanina si ardeii se tai felii de 4 x 4 . se sareaza ingredintele, pieptul se infasoara in 2 si se pun pe frigarui alternativ. Cele 2 capete de la frigarui se inchid cu castraveti. Se presara roata roata cu piper alb si se ung cu ulei.
Alte retete recomandate
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj