Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Piept de pui vienez

Piept de pui vienez

Name: Piept de pui vienez
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3cartofi; 1kg ciuperci; 600gr smantana; 3piepti de pui; 2cepe mici; 5ling cu faina; 300gr cascaval; ulei si sare

Bate putin pieptul de pui,condimenteaza-l cu sare si piper si rumeneste-l pe gratar.Curata cartofii,taie-i cubulete si pune-i la fiert in apa cu sare.

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3cartofi
1kg ciuperci
600gr smantana
3piepti de pui
2cepe mici
5ling cu faina
300gr cascaval
ulei si sare

Mod de preparare

Bate putin pieptul de pui,condimenteaza-l cu sare si piper si rumeneste-l pe gratar.Curata cartofii,taie-i cubulete si pune-i la fiert in apa cu sare.Separat,fierbe ciupercile curatate,dupa care calestele putin cu ceapa.adauga smantana impreuna cufaina.Lasa pe foc aproximativ 20minute.Intr-un vas termoizolant aseaza cartofii fierti,apoi amesticul de ciuperci cu smantana si pieptul de pui taiat fasii.
cald cu garnitura de cartofi pai cu cascaval pe deasupra