Piftele

Carnea tocata se pune intr-un bol in care se aduga oul crud, un varf de cutit cu piper, 1/2 lingurita de sare fina, delicat dupa gust, usturoiul taia

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg carne tocata
  • 1 morcov
  • usturoi - o capatana de marime medie
  • 2 ceape
  • 2 cartofi
  • 150 ml ulei
  • 2 oua
  • sare
  • piper
  • delicat
  • o legatura patrunjel
  • o legatura marar

Mod de preparare

Carnea tocata se pune intr-un bol in care se aduga oul crud, un varf de cutit cu piper, 1/2 lingurita de sare fina, delicat dupa gust, usturoiul taiat marunt, patrunjelul-mararul taiate marunt, morcovul, ceapa, cartofii dupa ce au fost dati pe razatoare si se amesteca bine.

Se fac cocoloase din amestec si se pun intr-o tava, in care s-a pus ulei, bagandu-se la cuptor. Se intorc pe ambele parti, sa fie bine facute. Cand sunt gata se scot si se inlocuiesc cu altele, pe masura ce se prajesc. Se scot intr-un vas, in care s-a pus un servetel de hartie, sa suga uleiul.


Se pot manca cu sos si mamaliguta.

Alte retete recomandate:

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa