Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pirjoale delicioase din muschi de vita

Pirjoale delicioase din muschi de vita

Name: Pirjoale delicioase din muschi de vita
Cuisine: Romania
Ingredients: 600 g muschi de vita; 50 g unt; sare; 1 lingura verdeata tocata marunt; cimbru; piper

Pentru pirjoale delicioase din muschi de vita muschiul curatat de pielita se taie in 6 bucati, se despica in doua, se bate putin, se presara cu sare si se pune pe gratar.

Complexitate

redusa

Ingrediente

600 g muschi de vita
50 g unt
sare
1 lingura verdeata tocata marunt
cimbru
piper

Mod de preparare

Pentru pirjoale delicioase din muschi de vita muschiul curatat de pielita se taie in 6 bucati, se despica in doua, se bate putin, se presara cu sare si se pune pe gratar. Muschiul nu trebuie tinut prea mult ca sa nu ramina in must. Cand se ia de pe gratar, se presara cu cimbru sau piper si i se pune o felie de unt data prin verdeata.