Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Placinta cu ficatei

Placinta cu ficatei

Name: Placinta cu ficatei
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pachet foi de placinta; 500 gr ficatei; 300 gr ciuperci; 2 cepe; 4 oua; 200 ml iaurt; 1 legatura patrunjel; 4 linguri margarina; piper; sare

In doua vase separate, cu cate un praf de sare, pun la fiert ciupercile si ficateii. Cand sunt gata, scurge-i si da-i prin masina de tocat. Amesteca a

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 pachet foi de placinta
500 gr ficatei
300 gr ciuperci
2 cepe
4 oua
200 ml iaurt
1 legatura patrunjel
4 linguri margarina
piper
sare

Mod de preparare

In doua vase separate, cu cate un praf de sare, pun la fiert ciupercile si ficateii. Cand sunt gata, scurge-i si da-i prin masina de tocat. Amesteca apoi cu ceapa taiata marunt si putin calita, piper, patrunjel tocat, trei oua, iaurrt si sare. pregateste tava cu foile de placinta. Unge cu margarina si pune cateva foi. Pune un strat de compozitie, ruleaza si pune in tava. procedeaza la fel cu restul de foi. unge cu un ou batut si da la cuptor aproximativ 25-30 de minute.
Alte retete culinare:

Placinta cu dovleac

Tocanita de pui

Conopida cu bacon la cuptor