Placintele cu pate Bucegi

Se taie foile de placinta de-a lungul in 4 fasii si se acopera cu o carpa pentru a nu se crapa. Se mixeaza restul ingredientelor pentru a obtine o pas

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 4 persoane:
  • 1 cutie de pate de pasare Bucegi de 200 gr
  • 2 oua mari
  • 1 lingura de smantana grasa
  • 3 linguri de unt moale
  • 1/4 lingurita de piper negru macinat
  • 1 lingurita de patrunjel verde tocat
  • un varf de cutit de sare

Mod de preparare

Se taie foile de placinta de-a lungul in 4 fasii si se acopera cu o carpa pentru a nu se crapa. Se mixeaza restul ingredientelor pentru a obtine o pasta. Se unge cu unt fiecare fasie de placinta, apoi se pune o lingurita din umplutura. Se impatureste pentru a obtine un triunghi. Placintele se ung cu unt. Se coc la cuptor 18-20 min.


Se serveste cu sos picant sau cu iaurt si menta.

Alte retete recomandate:

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...