Porc cu mere si scortisoara la cuptor

Pulpa de porc se spala, se curata si se taie in cubulete. Se pune la prajit in unt incins. Dupa ce s-a rumenit, se stinge cu zeama de oase, se adauga

Mod de preparare

Pulpa de porc se spala, se curata si se taie in cubulete. Se pune la prajit in unt incins. Dupa ce s-a rumenit, se stinge cu zeama de oase, se adauga vinul si doua linguri de zahar si se lasa la fiert aproximativ 20 de minute. Se spala merele, se taie in jumatati si li se scot cotoarele. Se presara cu un amestec de scortisoara, miere, doua linguri de zahar si faina dizolvata in putina apa, dupa care se pun separat Ia prajit. Dupa ce merele s-au inmuiat, se rastoarna impreuna cu sosul in care au fiert peste carne si se mai lasa impreuna sa fiarba 20 de minute.
Alte retete usoare recomandate

Ardei umpluti

Tocanita de pui

Ciulama de ciuperci