Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Porumbel umplut

Porumbel umplut

Name: Porumbel umplut
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 porumbei; sare; piper; 50 gr. unt; 1 ou; 60 gr. pesmet; inimi; ficat si stomac de la porumbei; 2 cepe (taiate marunt ); patrunjel; coaja de la o lamiie; 80 gr. unt

Porumbeii se spala bine (in interior si la exterior) si se usuca. Pentru umplutura: se bat 50 gr. unt, ou, pesmet, ceapa, inimi, stomacul, ficatul, p

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 porumbei
sare
piper
50 gr. unt
1 ou
60 gr. pesmet
inimi
ficat si stomac de la porumbei
2 cepe (taiate marunt )
patrunjel
coaja de la o lamiie
80 gr. unt

Mod de preparare

Porumbeii se spala bine (in interior si la exterior) si se usuca.

Pentru umplutura: se bat 50 gr. unt, ou, pesmet, ceapa, inimi, stomacul, ficatul, patrunjelul, sarea si piperul, pina devin o crema.

Se umplu porumbeii cu crema si se pun in cuptor (200°C, 45 minute).

Porumbeii se ung mereu cu 80 gr. unt.

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura

retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...