Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Porumbel umplut

Porumbel umplut

Name: Porumbel umplut
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 porumbei; sare; piper; 50 gr. unt; 1 ou; 60 gr. pesmet; inimi; ficat si stomac de la porumbei; 2 cepe (taiate marunt ); patrunjel; coaja de la o lamiie; 80 gr. unt

Porumbeii se spala bine (in interior si la exterior) si se usuca. Pentru umplutura: se bat 50 gr. unt, ou, pesmet, ceapa, inimi, stomacul, ficatul, p

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 porumbei
sare
piper
50 gr. unt
1 ou
60 gr. pesmet
inimi
ficat si stomac de la porumbei
2 cepe (taiate marunt )
patrunjel
coaja de la o lamiie
80 gr. unt

Mod de preparare

Porumbeii se spala bine (in interior si la exterior) si se usuca.

Pentru umplutura: se bat 50 gr. unt, ou, pesmet, ceapa, inimi, stomacul, ficatul, patrunjelul, sarea si piperul, pina devin o crema.

Se umplu porumbeii cu crema si se pun in cuptor (200°C, 45 minute).

Porumbeii se ung mereu cu 80 gr. unt.

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

retete traditionale romania

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...