Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui cu ciuperci si slanina

Pui cu ciuperci si slanina

Name: Pui cu ciuperci si slanina
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 gr. slanina afumata; o jumatate ceapa taiata marunt; 6 bucati de pui; 2 catei de usturoi; 1/2 cana vin alb; 2 rosii taiate marunt; 10 ciuperci taiate felii; 2 linguri faina; sare; piper

Se prajeste puiul in putin ulei pe ambele parti pina este rumenit; se scoate si se pune deoparte. Se pune slanina si se prajeste de jumatate apoi se a

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

200 gr. slanina afumata
o jumatate ceapa taiata marunt
6 bucati de pui
2 catei de usturoi
1/2 cana vin alb
2 rosii taiate marunt
10 ciuperci taiate felii
2 linguri faina
sare
piper

Mod de preparare

Se prajeste puiul in putin ulei pe ambele parti pina este rumenit; se scoate si se pune deoparte. Se pune slanina si se prajeste de jumatate apoi se adauga ceapa si se continua prajirea. Se sdauga faina si se mai prajeste putin amestecind. Se introduce puiul rumenit, usturoi, vin, rosii, ciuperci, o jumatate cana apa, sare si piper dupa gust. Se fierbe la foc mic 10-15 minute.
Se serveste cu cartofi piure.

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura

retete traditionale romania

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...