Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui cu ciuperci si usturoi

Pui cu ciuperci si usturoi

Name: Pui cu ciuperci si usturoi
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 kg pulpe de pui; 5 kg ciuperci; 100 g faina; sare; piper; 2 catei de usturoi; 100 ml smantana; ulei

Pulpele de pui se prajesc pe ambele parti apoi se adauga ciupercile si le-am lasat pana a scazut apa din ele si am tot pus cate putina apa pana s-au f

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

5 kg pulpe de pui
5 kg ciuperci
100 g faina
sare
piper
2 catei de usturoi
100 ml smantana
ulei

Mod de preparare

Pulpele de pui se prajesc pe ambele parti apoi se adauga ciupercile si le-am lasat pana a scazut apa din ele si am tot pus cate putina apa pana s-au facut. Am dizolvat doua lingurite de faina in putina apa, am sarat, piperat (am pus boabe si macinat) si la sfarsit am pus usturoi pisat fin. Poti adauga si smantana.

Se serveste cald, iar daca vreti sa fie mai consistent serviti cu garnitura de galuste, mamaliguta sau orez. Reteta Pui cu ciuperci si usturoi a fost propusa de Gabi Cara pe forum culinar.ro

Alte retete cu pulpe de pui gasiti aici:

Pulpe de pui cu cartofi la cuptor,

Pulpe de pui umplute cu orez,

Cartofi taranesti a la bunica cu pulpe de pui