Pui cu rosii si cartofi

Se curata si se pun cartofii la fiert in apa cu sare 10 minute. Se scot, se trec sub un jet de apa apoi se pun intr-o cratita. Pulpele spalate se praj

Mod de preparare

Se curata si se pun cartofii la fiert in apa cu sare 10 minute. Se scot, se trec sub un jet de apa apoi se pun intr-o cratita. Pulpele spalate se prajesc 5 minute in usturoi si ardei iute. Apoi se pun in aceasi cratita peste cartofi. Rosiile taiete pe jumatate, busuiocul, ardeiul iute si usturoiul se introduc in cratita peste care se toarna ulei. Rosiile se introduc dedesupt. Totul se da la cuptor pentru 90-120 minute. La sfarsit se presara cu patrunjel.

Alte retete culinare recomandate