Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui delicios cu rosii si patrunjel

Pui delicios cu rosii si patrunjel

Name: Pui delicios cu rosii si patrunjel
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pui; 1 kg rosii; 2 cepe; 5 dl ulei; 1 lingurita faina; sare; piper; patrunjel verde tocat

Pentru pui delicios cu rosii si patrunjel se curata puiul, se taie in bucati si se inabusa in putin ulei. Separat se caleste ceapa in ulei, se pune faina.

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pui
1 kg rosii
2 cepe
5 dl ulei
1 lingurita faina
sare
piper
patrunjel verde tocat

Mod de preparare

Pentru pui delicios cu rosii si patrunjel se curata puiul, se taie in bucati si se inabusa in putin ulei. Separat se caleste ceapa in ulei, se pune faina, se rumeneste putin si se toarna peste pui. Rosiile spalate se taie in doua si se pun peste pui o data cu sarea si piperul. Se acopera cratita si se lasa sa fiarba inabusit la foc potrivit 20-30 minute. Daca este nevoie, se adauga cateva linguri de apa. Se mai da intr-un clocot, se presara cu patrunjel verde si se serveste.