Puiul in sos de ceapa este o mancare foarte satioasa. Aceasta reteta de pui o gasiti pe culinar.ro, alaturi de alte retete cu carne.
Se sareaza, se pipereaza carnea, apoi se prajeste cate 2-3 miute pe fiecare parte in ulei. Se toaca marunt ceapa si se caleste in ulei. Cand incepe sa se rumeneasca, se adauga zeama de lamaie si faina amestecata cu 250 ml apa rece. Se amesteca continuu pana cand sosul se ingroasa, apoi se ia de pe foc si se adauga smantana. Se potriveste apoi la gust de sare si piper.
Mancarea se serveste calda.
Alte retete culinare:
Drob de pui
Tocanita de pui
Friptura de vita la cuptor