Pui indian tandoori

Amestecati toate ingredientele de sus, crestati puiul din loc in loc si marinati-l cu pasta obtinuta din amestecul ingredientelor.Lasati puiul la mari

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • * 4 linguri de iaurt gras
  • * 3lingurite tandoori masala
  • * 2 linguri pasta de rosii
  • * 1 lingurita praf de ghimbir
  • * 3 catei de usturoi zdrobiti
  • * 1/2 lingurita praf de mustar
  • * 1/2 lingurita boia iute
  • * 1 lingurita chimen macinat
  • * 1 lingurita coriandru macinat
  • * 1 lingurita boia dulce
  • * un pui de cca 1 kg

Mod de preparare

Amestecati toate ingredientele de sus, crestati puiul din loc in loc si marinati-l cu pasta obtinuta din amestecul ingredientelor.Lasati puiul la marinat 30 minute sau peste noapte.Asezati carnea pe gratar si lasati-o jumatate de ora, avand grija sa intoarceti bucatile o data, dupa 20 de minute.
Serviti friptura cu sos de iaurt cu menta si ornata cu cateva frunze de patrunjel si o felie de lamaie.

Reteta oferita de Farfoora.

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide