Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui prajit pe pat de sare

Pui prajit pe pat de sare

Name: Pui prajit pe pat de sare
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pui; Sare; Tarhon sau rozmarin

Turnati pe fundul unei tavi aprox. 1 kg de sare. Stomacul puiului spalat si curatat se presara cu tarhon sau se asaza in el o crenguta de rozmarin. S

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pui
Sare
Tarhon sau rozmarin

Mod de preparare

Turnati pe fundul unei tavi aprox. 1 kg de sare. Stomacul puiului spalat si curatat se presara cu tarhon sau se asaza in el o crenguta de rozmarin. Se leaga picioarele, aripile se leaga si ele la spate. Pasarea se asaza in tava â€˜culcataâ€™ pe spate. Se baga la cuptorul incins si se coace pana se rumeneste bine.
Alte retete recomandate