Pulpe de pui cu piersici

Se scoate pielea de pe pulpa, pulpele se taie in doua si in fiecare bucata se infige cate un cuisor. Bucatile de carne se rumenesc in unt, se sting cu

Mod de preparare

Se scoate pielea de pe pulpa, pulpele se taie in doua si in fiecare bucata se infige cate un cuisor. Bucatile de carne se rumenesc in unt, se sting cu atata amestec de suc de portocale si lamai ca sa le acopere. Se calesc sub capac. Cand sunt aproape gata, se adauga compotul de piersici si coniacul. Se mai tine cateva minute la foc iute ca sosul sa se inchege.

Se servesc cu garnitura de orez calit cu stafide.
Alte retete mancare recomandate

Supa pui

Salata pui

Ficatei pui