Se freaca maioneza cu mustar si capere.se curata oul si se spala rosia. Ambele se taie cuburi ca si castravetele. Se adauga sare si piper. Se amesteca
Se freaca maioneza cu mustar si capere.se curata oul si se spala rosia. Ambele se taie cuburi ca si castravetele. Se adauga sare si piper. Se amesteca cu maioneza. Din bere si faina se face un aluat. Se separa separa ouale. Albusele se bat spuma si se amesteca cu galbenusele. Se spala si se streg pulpele apoi se condimenteaza cu sare si piper. Se incinge uleiul. Se dau pulpele prin aluat si se pun la prajit pina devin rumene. Se servesc impreuna cu sosul.