Rasol de vita si legume

Aceasta mancare cu carne de vita si legume este foarte gustoasa. Reteta o gasiti pe culinar.ro, alaturi de alte retete cu carne sau mancaruri cu legume.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg rasol de vita
  • 1 ceapa
  • 2 ardei rosii
  • 2 ardei verzi
  • 2 morcovi
  • 1 telina
  • 250 gr mazare
  • 50 ml ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Aceasta mancare cu carne de vita si legume este foarte gustoasa. Pentru a prepara aceasta reteta cu carne se pune rasolul la fiert, impreuna cu ceapa. Se curata apoi carnea de pe os, se taie cubulete si se pune din nou la fiert, impreuna cu morcovul, telina si ardeiul gras, tocate marunt toate. Dupa 20 de minute, se adauga mazarea si se potriveste de sare si piper.


Rasolul se serveste cu legumele fierte, stropite cu ulei de masline.

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!