Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Rata la cuptor cu varza

Rata la cuptor cu varza

Rețetă de Dante Flori 02 Iunie 2016, 14:52
Distribuie

O reteta clasica

Portii
4
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
120 minute
Complexitate
medie
+1

Ingrediente

  • 1 rata
  • 1 varza
  • sare
  • Cimbru
  • boia
  • piper

Mod de preparare

Curatam bine rata se condimenteaza cu sare,piper atat pe exterior cat si pe interior se aseaza in tava si se introduce la cuptor circa 2 ore pana se rumeneste bine pe toate partile.Cand este gata turnam grasimea rezultata intr-o oala in care punem la calit varza taiata julien si condimentata dupa gust cu sare,piper,cimbru,boia.Se serveste calda linga rata transata.

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă
Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
retete traditionale romania

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Prajitura parfumata cu caise si cirese

O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...