Rulada de carne

- Feliile de piine se inmoaie in lapte si apoi se storc bine - ceapa se taie marunt de tot, usturoiul se da prin presa de usturoi - se toaca marunt pa

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • carne macinata de porc si vita (jumatate de kg din fiecare)
  • o ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • patrunjel
  • marar
  • 4 oua fierte
  • sundried tomatoes
  • 2 felii de piine si putin lapte
  • putin ketchup
  • 1 ou (nefiert)
  • sare
  • piper

Mod de preparare

- Feliile de piine se inmoaie in lapte si apoi se storc bine

- ceapa se taie marunt de tot, usturoiul se da prin presa de usturoi

- se toaca marunt patrunjelul, mararul si citeva bucati de sundried tomatoes (dau o aroma deosebita ruladei)

Se adauga toate carnii macinate, impreuna cu ketchup, oul crud, sare si piper.

Se amesteca bine, dupa care se ia putina carne si se pune pe fundul vasului care va merge in cuptor. Peste acest strat se aseaza frumos ouale fierte.

Se completeaza cu restul de carne, imbracind ouale si dind forma de rulada (cred ca arata mai mult a chec)

Se pune in cuptorul preincalzit la 190°C si se coace cit este nevoie. Cred ca la mine a stat o ora si ceva.

Reteta propusa de Cassia
Este foarte buna ca si aperitiv rece

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...