Rulada de carne

- Feliile de piine se inmoaie in lapte si apoi se storc bine - ceapa se taie marunt de tot, usturoiul se da prin presa de usturoi - se toaca marunt pa

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • carne macinata de porc si vita (jumatate de kg din fiecare)
  • o ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • patrunjel
  • marar
  • 4 oua fierte
  • sundried tomatoes
  • 2 felii de piine si putin lapte
  • putin ketchup
  • 1 ou (nefiert)
  • sare
  • piper

Mod de preparare

- Feliile de piine se inmoaie in lapte si apoi se storc bine

- ceapa se taie marunt de tot, usturoiul se da prin presa de usturoi

- se toaca marunt patrunjelul, mararul si citeva bucati de sundried tomatoes (dau o aroma deosebita ruladei)

Se adauga toate carnii macinate, impreuna cu ketchup, oul crud, sare si piper.

Se amesteca bine, dupa care se ia putina carne si se pune pe fundul vasului care va merge in cuptor. Peste acest strat se aseaza frumos ouale fierte.

Se completeaza cu restul de carne, imbracind ouale si dind forma de rulada (cred ca arata mai mult a chec)

Se pune in cuptorul preincalzit la 190°C si se coace cit este nevoie. Cred ca la mine a stat o ora si ceva.

Reteta propusa de Cassia
Este foarte buna ca si aperitiv rece

Coulis de capsuni

• adaugati anasonul stelat, boabele de cardamon, batonul de scortisoara, bobitele de ienibahar, coaja de portocala, fulgii...

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Cartofi la cuptor

Parteneri
Bucataras.RO

Ciorba cu aripioare de pui si taietei de casa

Astazi am facut o ciorbita tare buna pentru BBk. Sigur a fost buna pentru ca a papat mult si a mai vrut "UNU" :D

Ciorba cu aripioare de pui si taietei de casa
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni