Rulada de carne

- Feliile de piine se inmoaie in lapte si apoi se storc bine - ceapa se taie marunt de tot, usturoiul se da prin presa de usturoi - se toaca marunt pa

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • carne macinata de porc si vita (jumatate de kg din fiecare)
  • o ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • patrunjel
  • marar
  • 4 oua fierte
  • sundried tomatoes
  • 2 felii de piine si putin lapte
  • putin ketchup
  • 1 ou (nefiert)
  • sare
  • piper

Mod de preparare

- Feliile de piine se inmoaie in lapte si apoi se storc bine

- ceapa se taie marunt de tot, usturoiul se da prin presa de usturoi

- se toaca marunt patrunjelul, mararul si citeva bucati de sundried tomatoes (dau o aroma deosebita ruladei)

Se adauga toate carnii macinate, impreuna cu ketchup, oul crud, sare si piper.

Se amesteca bine, dupa care se ia putina carne si se pune pe fundul vasului care va merge in cuptor. Peste acest strat se aseaza frumos ouale fierte.

Se completeaza cu restul de carne, imbracind ouale si dind forma de rulada (cred ca arata mai mult a chec)

Se pune in cuptorul preincalzit la 190°C si se coace cit este nevoie. Cred ca la mine a stat o ora si ceva.

Reteta propusa de Cassia
Este foarte buna ca si aperitiv rece

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...