Se incinge cuptorul, inmuiati o felie de paine si apoi stoarceti-o, curatati si tocati ceapa, puneti porumbul la scurs. Tocati carnea si amestecati-o
Se incinge cuptorul, inmuiati o felie de paine si apoi stoarceti-o, curatati si tocati ceapa, puneti porumbul la scurs. Tocati carnea si amestecati-o cu painea farimitata, adaugati oul, maslinele, gogosarul, ceapa, porumbul, piperul, mustarul si sarea.
Ungeti o forma de cozonac cu unt puneti in ea carnea si dupa ce-i dati forma de cozonac puneti deasupra feliile de bacon una langa alta putin suprapuse. Se da la cuptor 45 min. Dupa primele 15 min. se pun deasupra feliile de bacon putin suprapuse.
Se serveste taiata felii de cca. 1,5 cm cu diverse garnituri de cartofi, orez cu ciuperci, dovlecei prajiti, etc.