Se feliaza carnea de vitel in asa fel incat sa obtinem 6 felii, pe care le batem putin cu batatorul de carne. In 3 linguri de ulei calim usturoiul, se
Se feliaza carnea de vitel in asa fel incat sa obtinem 6 felii, pe care le batem putin cu batatorul de carne. In 3 linguri de ulei calim usturoiul, se adauga pesmetul si putina sare. Cand s-a racit , in aceasta compozitie se adauga menta tocata foarte fin, mararul tocat si telemeaua zdrobita bine cu furculita. Feliile de carne se ung cu aceasta compozitie, se ruleaza si se prind cu scobitori. In 4 linguri de ulei se rumeneste rulourile de carne, punem peste vinul si ceapa verde pe care o taiem in bucati potrivite. Se fierbe 20 de minute, daca este necesar mai se adauga putina apa in timpul fierberii. Se mai sareaza daca este necesar.
Se aseaza rulourile pe un platou, iar de jur imprejur aranjam ceapa verde. Se orneaza preparatul cu frunze de menta. Pofta Buna!
Aveti Tik-Tok? :D Nici eu :))) dar cand apare cate o reteta interesanta imi arata fiica-mea si ... ce fac eu? Iau masuri!...
Paste cu feta si rosii cherry, gratinateDescoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...
Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata