Sarmale Bavaria

Taiem nervurile frunzelor de varza si le oparim in apa fierbinte. Punem carnea intr-un vas. Inmuiem chiflele in apa rece, le presam bine si le adaugam

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 8 foi mai mari de varza
  • 5 dl supa de carne
  • 5 dgk unt
  • 3 lingurite intaritor alimentar
  • Putina nucsoara
  • 3 chifle
  • 2 oua
  • Sare
  • 30 dlg carne de porc macinata
  • Coaja rasa de la ¼ lamaie

Mod de preparare

Taiem nervurile frunzelor de varza si le oparim in apa fierbinte. Punem carnea intr-un vas. Inmuiem chiflele in apa rece, le presam bine si le adaugam la carne. Adaugam untul si ouale, sarea, nucsoara si coaja de lamaie si amestecam bine. Impartim umplutura in 8 parti, o punem in foile de varza si le rulam. Incalzim untul ramas, adaugam sarmalele, turnam supa de carne, condimentam cu sare, nucsoara si le fierbem la foc mic, 40 de minute. Dupa ce sarmalele devin moi le scoatem din oala, ingrosam zeama cu intaritorul alimentar amestecat cu apa rece si fierbem. Condimetam cu sare dupa gust si la servire turnam amestecul sub sarmale.

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa