Sarmale cu cascaval

Se amesteca toata carnea tocata cu ouale,ceapa taiata marunt,cascavalul ras,boia,piper,sare si coriandru si apoi incepi sa rulezi compozitia obtinuta

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500g carne tocata
  • 250g cascaval
  • 5 rosii
  • ulei
  • pasta tomate
  • ceapa
  • varza acra
  • 2 oua
  • boia dulce
  • piper alb si negru
  • coriandru
  • verdeata
  • sare

Mod de preparare

Se amesteca toata carnea tocata cu ouale,ceapa taiata marunt,cascavalul ras,boia,piper,sare si coriandru si apoi incepi sa rulezi compozitia obtinuta in foile de varza.Pe fundul oalei,asaza varza tocata si felii de rosii.Asaza sarmalele si intre straturi mai pune varza tocata.Cand oala s-a umplut ,acopera sarmalele cu varza tocata si rosii,iar apoi toarna deasupra pasta de tomate amestecata cu putina apa si 100ml de ulei.Se completeaza cu apa pana ce sarmalele sunt acoperite.Se tin 20 min. la foc mic,apoi 2 ore in cuptor.

PS.Reteta dintr-o revista.
Se servesc cu smantana.

Coulis de capsuni

• adaugati anasonul stelat, boabele de cardamon, batonul de scortisoara, bobitele de ienibahar, coaja de portocala, fulgii...

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Cartofi la cuptor

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura cu crema de branza

Inițial, am vrut să fac o prăjitură Red velvet (catifea roșie), dar cred că am pus prea multă cacao și nu mi-a iesit...

Desert prajitura cu crema de branza
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni