Sarmalele nu lipsesc din meniul niciunui roman. Sarmalute aburinde asezonate cu voie buna.
Pregatim intai foile de sarmale.
Amestecam carnea, orezul, condimentele si ceapa calita amestecata cu bulionul.
Se presara pe fundul tuciului sau oalei de fonta, varza tocata marunt, bete de marar, ardeiul rupt bucatele si jumerile.
Se asaza sarmalele, se numara, se completeaza cu apa si se pun la fiert la foc mic.
Dupa ce scade apa, se completeaza cu bors.
Se servesc cu mamaliguta si ardei iute.
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii