Shaorma

Se face un aluat din ingredientele date (folositi cantitati ochiometric) si se framanta bine de tot. Desi e cu drojdie, secretul e sa nu fie lasat la

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Aluat: lapte
  • ulei
  • drojdie
  • faina
  • sare si pentru umplutura: pui/vita
  • cartofi pai prajiti
  • maioneza
  • ceapa(verde)
  • rosii
  • castraveciori murati
  • varza cruda

Mod de preparare

Se face un aluat din ingredientele date (folositi cantitati ochiometric) si se framanta bine de tot. Desi e cu drojdie, secretul e sa nu fie lasat la crescut deloc. Se intinde din aluat cate o foaie rotunda de grosime potrivita (va face mai mult bule la coacere decat sa se mai umfle) si se coace la foc mic pe tigaia de teflon bine unsa.
Asezati fiecare blat copt pe un platou si faceti-le maldar pana la ultimul facut, acoperindu-le cu un prosop pentru a le inabusi un pic sa fie moi si rulabile. In tot acest timp puiul sau ce carne mai vreti sa folositi ar trebui sa se rumenesca la gril sau la cuptor chiar, se poate fi lasat asa, simplu sau stropit cu vin sau cu un sos cu chilli, nucsoara, dafin... Ar fi mult mai gustos si sanatos sa faceti o maioneza acasica. In rest e simplu cu umplutura: adaugati sau sustrageti ce vreti sau ce aveti.
Cu bere.

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Parteneri
Bucataras.RO

Pancakes pufoase cu banane și afine – Rețetă simplă și rapidă

Iată rețeta cea mai simplă de pancakes pufoase cu banane și afine, gata în doar câteva minute. Un mic dejun...

Pancakes pufoase cu banane și afine – Rețetă simplă și rapidă
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise