Snitelul Cordon Bleu este o mancare cu carne de pui delicioasa si usoara de preparat. Pieptul de pui se bate, se condimenteaza, se pun felii de cascaval, sunca si ciuperci.
Snitelul Gordon Bleu este o mancare cu carne de pui delicioasa si usoara de preparat. Pieptul de pui – 100 g pe portie, se bate bine, se condimenteaza, apoi se pun felii de cascaval, sunca si ciuperci. Se ruleaza bine, se introduc capetele inauntru, se da prin faina de grau, apoi in besamel ( facut din ou, faina si lapte ). Se da apoi prin pesmet, iar prin besamel, iar prin pesmet si se frige in ulei incins.
Snitel cordon bleu poate fi servit cu cartofi.