Tarta cu praz si sunca

Pentru inceput incalzim laptele si dizolvam inauntru drojdia si o lingurita miere. Lasam intr-un loc caldut 15min.adaugam apoi faina si ceva sare si f

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pt aluat:
  • 300g faina
  • 1/2 pachet drojdie proaspata
  • sare
  • 3 linguri ulei
  • 150ml lapte sau apa
  • pt umplutura:
  • 800g praz
  • 150g sunculita
  • 30g unt
  • sare
  • piper
  • pt deasupra:
  • 200g smantana groasa
  • putin acrisoara
  • 3-4 oua
  • 100g cascaval razuit

Mod de preparare

Pentru inceput incalzim laptele si dizolvam inauntru drojdia si o lingurita miere. Lasam intr-un loc caldut 15min.adaugam apoi faina si ceva sare si framantam un aluat fin,care va sta la dospit pina cand taiem prazul inele si-l calim intr-o lingura de ulei impreuna cu sunculita.

O tava de tarta o ungem bine si o pudram cu faina.intindem aluatul pe masa neunsa si nepudrata(fara grija,nu se lipeste) si apoi il punem in forma.taiem marginile cu grija si il intepam cu o furculita pt a creste uniform.intr-un castron amestecam smantana,cascavalul razuit si ouale cu telul.

Peste aluatul punem amestecul de praz si sunculita.

Turnam smantana cat mai uniform si dam la cuptor,la 180 grade,cam 35min.

Pofta buna!

Reteta propusa de s_tana

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert cozonac coronita cu ciocolata

Am preluat ideea acestei coronite de la caietulcuretete.com si au fost foarte incantati copiii si de forma si de gust!...

Desert cozonac coronita cu ciocolata
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii