Tarta picanta

Tarta picanta este o reteta delicioasa. Pentru a pregati aceasta reteta de tarta va trebuie aluat de tarta.

Mod de preparare

Tarta picanta este o reteta delicioasa. Pentru a pregati aceasta reteta de tarta va trebuie aluat de tarta.
Faina, untura, oul si sarea se framanta bine pana obtinem un aluat omogen.Se pune in folie si se lasa la frigider timp de o ora.
Se intinde foaie potrivit de groasa si se aseaza intr-o forma rotunda de 24 cm.Se inteapa cu furculita si se coace timp de 10 min in cuptorul preincalzit.
Ceapa taiata pestisori se caleste in 2 lg ulei de masline impreuna cu jambonul taiat fasii. Se adauga dovlecelul si vanata taiate felii subtiri se se caleste incontinuare pana se inmoaie putin Dupa ce s-a racorit se amesteca si cu ardeiul gras taiat cubulete mici. Smantana se amesteca cu ouale batute si se toarna peste amestecul de legume,se adauga si cascavalul, cimbru tocat si rondele de ardei iute (dupa gust) Se potriveste gustul cu sare,boia dulce si praf de usturoi, se toarna in tava peste blat,se orneaza cu rosii cherry si se coace timp de 30 min la foc potrivit .

Tarta picanta se portioneaza dupa ce s-a racit si se serveste ca atare sau impreuna cu un sos de rosii sau de smantana.
Pentru aceasta reteta am nevoie de o forma pentru cuptor de la Kitchen Shop.