Tocanita de curcan

Carnea se taie fasii iar ceapa se toaca marunt. Se pune carnea la prajit intr-o tigaie de teflon cu ceapa si mazarea. Se calesc putin impreuna, se sar

Mod de preparare

Carnea se taie fasii iar ceapa se toaca marunt. Se pune carnea la prajit intr-o tigaie de teflon cu ceapa si mazarea. Se calesc putin impreuna, se sareaza si se pipereaza. Se adauga si smantana, vinul, o cana de apa, mustarul. Se lasa pe foc pana se moaie carnea si legumele.
Se serveste tocanita presarata cu patrunjel.