Varza dulce aromata cu carne de porc

Pentru varza dulce aromata cu carne de porc se pun la calit legumele (tocate marunt) 2-3 min,se pune o cana de apa,apoi se aseaza un strat de varza ,unul de carne.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 buc. morcovi
  • 2buc patrunjel radacina
  • 2 buc. ardei kapia rosu
  • 1 buc. ceapa
  • 1 buc. varza mai mare sau 2 mai mici
  • 1 lingura usturoi granulat
  • 1 cana bulion
  • ulei
  • foi de dafin
  • piper
  • sare si boia
  • pulpa de porc 300-400g
  • Marar sau Leustean dupa preferinte

Mod de preparare

Pentru varza dulce aromata cu carne de porc se pun la calit legumele (tocate marunt) 2-3 min,se pune o cana de apa,apoi se aseaza un strat de varza ,unul de carne.
Se adauga usturoiul,piper,boia,foi de dafin si se mai toarna o cana de bulion.Din cand in cand se amesteca, iar la final se adauga leustean/marar dupa preferinte.


Varza dulce aromata cu carne de porc se serveste de preferat cu mamaliga.

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide