Cartofi a la Cretu

Cartofii se curata, se spala, se taie pai si se prajesc. Intre timp usturoiul se curata si se piseaza/se taie marunt. Jumatate se pune intr-un castron

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500g cartofi
  • 3-4 oua
  • 3-4 catei de usturoi
  • 150g cascaval/telemea
  • 150g mezeluri – resturi

Mod de preparare

Cartofii se curata, se spala, se taie pai si se prajesc. Intre timp usturoiul se curata si se piseaza/se taie marunt. Jumatate se pune intr-un castron in care se vor scoate cartofii prajiti. Cartofii se pun peste usturoiul pisat, se rade cascaval, se pune peste restul de usturoi si se pune capacul; se repeta pana se termina cartofii. Se taie cubulete salamul (sau orice rest de mezel aveti, carnati, crenvursti) si se prajeste. Se pune peste cartofi. 3 – 4 oua se prajesc ochiuri astfel incat galbenusurile sa ramana moi. Se rastoarna peste cartofi si se amesteca bine.

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa