Mancaruri cu cartofi

Reteta Cartofi gratinati

6 porții

Redusa

50m

40m

postat de mimmmi

Postat pe: 02-04-2019

Adaugă în cartea de bucate

Acum ca ai terminat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul cu peria rotativa de la BaByliss Fii nu doar cea mai apreciata in bucatarie, dar si cu aparitia cea mai fermecatoare.

Este o reteta destul de usor de realizat, este gustoasa si este foarte potrivita pentru pranz sau cina.

ingrediente

6 portii

1 kg cartofi

250 g jambon porc/jambon curcan

200 ml smantana pentru gatit

5 oua fierte

2 oua crude

100 g telemea

100 g feta

100 g gorgonzola

putin unt

sare

piper

mod de preparare

Pentru inceput, punem cartofii spalati, la fiert in apa cu sare dupa care ii lasam sa se racoreasca putin pentru a-i putea curata de coaja.
Cartofii si ouale fierte le taiem felii.
Branzeturile le dam pe razatoarea mare.
Jambonul il taiem feliute dupa preferintele fiecaruia.
Intr-un bol batem ouale cu smantana lichida si condimentam dupa gust cu sare si piper.
Ungem o tava cu putin unt si asezam un strat de cartofi, peste adaugam branza rasa (amestec), felii de oua si jambonul.
Daca branzeturile sunt destul de sarate precum in cazul meu, nu mai adaugam sare intre straturi dar daca aveti niste branzeturi mai putin sarate, peste cartofi recomand sa presarati putina sare.
Repetam operatiunea, astfel eu am avut 3 straturi de cartofi cu oua, branza si sunca iar ultimul strat de cartofi.
Peste turnam compozitia de smantana si oua si dam tava la cuptor pentru cca. 40 de minute, pana se rumenesc frumos cartofii.
Noi am servit cu un sos de usturoi, miere, mustar, otet si iaurt grecesc.
Pofta buna !

Incearca si Cartofi boulangere

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi gratinati" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu cartofi

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Espressor Cafea Prima Latte Silver

- 10 %

899.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS014X-01, vidare uscata

- 44 %

449.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS017X-01, vidare uscata/umeda

- 20 %

999.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Alte retete cu:

cartofi cartofi albi cartofi copti cartofi cu ceapa cartofi gratinati cartofi la cuptor cartofi frantuzesti

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.