Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Cartofi copti legati

Cartofi copti legati

Name: Cartofi copti legati
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 cartofi de persoana; o rotita mica de casacaval; 200 g bacon; 50 ml ulei

Cartofi copti legati este o mancare simpla si gustoasa. Pentru a face cartofii copti in acest fel va trebuie o rotita mica de casacaval, 200 g bacon, 50 ml ulei.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 cartofi de persoana
o rotita mica de casacaval
200 g bacon
50 ml ulei

Mod de preparare

Cartofi copti legati este o mancare simpla si gustoasa. Pentru a face cartofii copti in acest fel se spala cartofii, se invelesc in folie de aluminiu si se pun in tava la copt, pentru 45 minute. Dupa ce s-au copt, se curata de coaja, se taie in doua pe lung si se recompun, punand intre cele doua jumatati de cartof cate o felie de cascaval si una de bacon. Se leaga cu sfoara de bucatarie, cu o pensula se ung cu ulei si se mai dau la cuptor pentru inca 10 minute.

Cartofi copti legati se taie ata pt servire.
Sursa acestei retete este blogul culinar Retetele Anei.