Fierbem nitel cartofii (nu de tot) si ii taiem felii (eu i-am taiat felii si i-am fiert). Amstecam ouale cu smantana. Apoi punem straturi: Tava 1: car
Fierbem nitel cartofii (nu de tot) si ii taiem felii (eu i-am taiat felii si i-am fiert).
Amstecam ouale cu smantana.
Apoi punem straturi:
Tava 1: cartofi, burduf, cartof, amestec de oua cu smantana, cas afumat.
Tava doi: cartofi, cascaval cu verdeata, cartofi, cascaval fara verdeata, cartofi, amestec de oua si smantana, boia.
Se dau tavile la cuptor pana iese scobitoarea curata.
Tarta cu cascaval e mai buna rece, taiata cubulete, aia cu branza mai calduta.
Ambele (sau oricare alte variante) merg atat ca garnitura la o friptura cat si ca fel de sine statator (cu o salata) sau aperitiv rece, taiat cubulete.
Pofta buna!
Reteta Cartofi cu branzeturi la cuptor a fost propusa de BD pe forum culinar.ro
Alte retete cu cartofi gasiti aici:
Musaca greco-italiano-pontica,
Cartofi in coaja, la cuptor,
Cartofi umpluti cu ton si porumb