Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Cartofi cu ceapa si patrunjel

Cartofi cu ceapa si patrunjel

Name: Cartofi cu ceapa si patrunjel
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 5 portii:; cartofi - 800 g; ceapa - 150 g; ulei - 100 ml; apa - 400 ml; patrunjel verde - 1 legatura; sare si piper dupa gust

Cartoful cu ceapa si patrunjel este o mancare de cartofi simpla si delicioasa. Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie felii. Ceapa se curata, se spala.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 5 portii:
cartofi - 800 g
ceapa - 150 g
ulei - 100 ml
apa - 400 ml
patrunjel verde - 1 legatura
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Cartoful cu ceapa si patrunjel este o mancare de cartofi simpla si delicioasa. Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie felii. Ceapa se curata, se spala si se taie fasii subtiri. Patrunjelul verde se curata, se spala si se taie marunt. Cartofii si ceapa se amesteca cu sare si piper, se aseaza in tava cu ulei si 100 ml apa si se introduc la cuptor 20 minute. Se stropesc treptat cu apa ramasa.

Cartofii cu ceapa si patrunjel se servesc calzi, cu patrunjel verde deasupra.