Cartofi cu ceapa si patrunjel

Cartoful cu ceapa si patrunjel este o mancare de cartofi simpla si delicioasa. Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie felii. Ceapa se curata, se spala.

Mod de preparare

Cartoful cu ceapa si patrunjel este o mancare de cartofi simpla si delicioasa. Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie felii. Ceapa se curata, se spala si se taie fasii subtiri. Patrunjelul verde se curata, se spala si se taie marunt. Cartofii si ceapa se amesteca cu sare si piper, se aseaza in tava cu ulei si 100 ml apa si se introduc la cuptor 20 minute. Se stropesc treptat cu apa ramasa.

Cartofii cu ceapa si patrunjel se servesc calzi, cu patrunjel verde deasupra.