Cartofi cu smantana ardelenesti

Pentru cartofi cu smantana ardelenesti cartofii se curata, se spala, se taie cuburi. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt. Faina se cerne.

Mod de preparare

Pentru cartofi cu smantana ardelenesti cartofii se curata, se spala, se taie cuburi. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt. Faina se cerne. Ceapa se inabusa in ulei si 100 ml apa. Se adauga cartofi, sare, boia de ardei, foi de dafin, cubul MAGGI, apa si se continua fierberea. Cand cartofii sunt aproape fierti, se adauga faina dizolvata in apa si se mai fierb 5 minute. Se da la o parte vasul de pe foc si se adauga smantana si otetul.

Cartofii cu smantana ardelenesti se serveste cald.