Cartofi deliciosi cu ciuperci si smantana

Cartofi deliciosi cu ciuperci si smantana este o mancare de cartofi pe placul tuturor. Cartofii se spala, se introduc in apa cu sare, se fierb in coaja si se taie cuburi.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ciuperci proaspete/conserva - 400 g/200 g
  • cartofi - 1 kg
  • smantana - 200 g
  • unt/margarina - 100 g faina - 50 g
  • lapte - 350 ml sare dupa gust
  • 2 cuburi MAGGI de ciuperci

Mod de preparare

Cartofi deliciosi cu ciuperci si smantana este o mancare de cartofi pe placul tuturor. Cartofii se spala, se introduc in apa cu sare, se fierb in coaja si se taie cuburi. Ciupercile proaspete se curata, se spala in mai multe ape si se taie lame. Cand se folosesc ciuperci conservate, se scurg de lichid si se taie lame. Ciupercile se inabusa in 50 g unt sau margarina. Separat, in 50 g unt sau margarina se inabusa faina dizolvata in 150 ml lapte si sare, se adauga cuburile MAGGI, amestecandu-se continuu pentru a nu se forma cocoloase; treptat, se adauga restul de lapte, continuand fierberea cca 10 minute. Se strecoara, se adauga smantana, cartofi, ciuperci si se mai fierbe cca 5 minute.

Cartofii deliciosi cu ciuperci si smantana se servesc cald.


Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...