Cartofi gratinati cu afumatura

Cartofii gratinati cu afumatura este o mancare de cartofi consistenta si foarte delicioasa. Cartofii se spala si se pun la fiert, la foc mic sa nu se zobeasca.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 700 gr cartofi
  • 300 ml smantana
  • 3 oua
  • 200 gr kaiser
  • 50 gr unt
  • sare
  • piper
  • 250 gr cascaval

Mod de preparare

Cartofii gratinati cu afumatura este o mancare de cartofi consistenta si foarte delicioasa. Cartofii se spala si se pun la fiert, la foc mic sa nu se zobeasca. Dupa ce au fiert se scot si se lasa la racit.Cascavalul se rade pe razatoarea cu ochiuri mari si se amesteca cu smantana, ouale,sarea si piperul.Taiem kaiserul cubulete.Dupa ce s-au racit cartofii se taie cuburi mai maricele.Se unge un vas termorezistent,sau ce tava avem la indemana cu unt.Punem cartofii,adaugam kaiserul,iar deasupra turnam amestecul de ou si cascaval. Dam la cuptor la foc potrivit pana se rumeneste frumos deasupra.


Cartofii gratinati cu afumatura se servesc calzi.

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...